Kulinarik & Wein Hotels sowie Gourmet Hotels Restaurants in Österreich
Österreich ist schon lange ein gut gehütetes Feinschmeckerland! Vom Wiener Schnitzel, Gulasch mit Semmelknödel bis zum Kaiserschmarrn, die traditionell österreichische Küche schmeckte nirgends so gut wie in gemütlichen heimischen Restaurants.
Aber, die letzten Jahre hat sich Österreich auch zur Gourmetklasse weiterentwickelt. Die Nachfrage an gesunder Ernährung, hochwertigen Produkten mit hohem Genussfaktor nimmt stetig zu! Rindsbouillion, Tafelspitz, Kalbsmedaillons - lassen Sie sich von kreativen Köchen der unterschiedlichen Genusshotels auf eine kulinarische Reise entführen!
Wählen Sie zwischen Luxushotels und stilvollen Häusern mit uriger Gemütlichkeit. Egal, ob Sie Single, als Paar, als Familie oder Gruppe Gleichgesinnter – hier finden Sie außergewöhnliche Gourmet Hotels die Sie mit viel Fingerspitzengefühl höchstpersönlich vom reichhaltigen Frühstück bis zum edlen Abendessen begleiten.
Österreich hat auch einen feinen Geschmack bei Wein! Die Winzer sind Profis und produzieren hervorragende Qualität. Um den österreichischen Wein etwas näher kennen zu lernen, kommen Sie zu den Weinfesten, Winzerfesten oder auch Weinlesefeste die jedes Jahr rund um Ostern in traditioneller Weise gefeiert werden! Aber auch hochwertige Weine aus traditionsreichen Weinbauländern mit hervorragenden, klimatischen Bedingungen wie Südtirol, Argentinien, Chile, Italien, Spanien finden Sie bei unseren österreichischen Gourmet Restaurants & Hotels oft mit eigenem Weinkeller.
Verbringen Sie einen romantischen Wanderurlaub mit Wellness, Sport, und kulinarischen Leckerbissen in unberührter Natur, mit klaren Bergseen und schneebedeckten Dreitausender. Österreich ist eines der waldreichsten Länder Europas. Excellente Wildspezialitäten vom Wildschwein, Reh & Hirsch, aber auch Hase, Fasan und Rebhuhn lassen grüssen!
Entdecken Sie gesunde kulinarische Gaumenfreude in allen neun Bundesländern wie Salzburg, Tirol, Kärnten, Burgenland, Wien, Steiermark, Oberösterreich, Niederösterreich und Vorarlberg!
Zum Beispiel in Salzburg finden sich viele fleischlose Gerichte, mit durchaus deftigen Charakter (Kaspressknödel, Pinzgauer Krapfen, etc.... In Tirol ist neben dem Speck auch der Knödel (Tirolerknödel) in allen Variationen eine wichtige Rolle. Oberösterreich wird gerne als „Erdäpfelland“ bekannt. Der sogenannte „Erdäpfelkäs“ schmeckt besonders lecker!
Im seereichen Kärnten wird gerne Fisch gegessen. Neben dem Ossiacher See, dem Weissen See, Millstättersee und Wörthersee finden Sie zahlreiche Fisch Restaurants. Nehmen Sie Platz auf einer wunderschönen Seeterasse! Eine typisch steirische Spezialität ist sicher das Kürbiskernöl, dass auch zuhause an den erholsamen Urlaub erinnert! Das Burgenland wurde viel von der ungarischen Küche inspiriert. Typische Speisen sind Krautroulade, Gefüllte Paprika oder Grenadiermarsch. Die Vorarlberger Küche wird von Käse und Käseprodukten beeinflusst wie z.B. Käsknöpfle oder Käsdönnala. In Niederösterreich schmecken die Waldviertler Mohnnudeln, der Marchfelder Spargel und die Wachauer Marillen. Und auf den Wiener Speisekarten des Landes finden Sie Speisen die Ihren Gaumen sicher nicht trocken lassen!
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